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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「東京たらこスパゲティ」などを運営するフィルドテーブル株式会社は、豚汁定食専門店「ごちとん」にて期間限定メニュー「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」と秋の新グランドメニューの販売を2026年8月26日(水)より開始する。

■生姜焼き増量でさらにごはんが進むごちそう豚汁に！
昨年に期間限定で販売し大変ご好評いただいた「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」をより“ごはんのお供としてお楽しみいただける豚汁”としてブラッシュアップした。

■江戸甘味噌で仕立てた生姜焼き
米麹を使用した優しい甘みが特徴の”江戸甘味噌”と生姜を豚肉に絡めて炙った、
ごちとんならではの『味噌香る生姜焼き』を豚汁に盛り付けた。
生姜の風味や江戸甘味噌のコク、野菜の旨みが豚汁に溶け込み、深みのある一口に。
生姜焼き×豚汁の新感覚な味わいを楽しんでほしい。

■生姜焼きが約1.5倍になって帰ってきた！
昨年販売した際に「もっと生姜焼きが食べたい」といった声もいただいていた。そのお声に応えるべく、お値段はそのままで、江戸甘味噌を使用した生姜焼きを昨年と比べ1.5倍に増量し、より“ごはんのお供”としてお楽しみいただける豚汁に仕上げた。

生姜焼きはスープと一緒に味わうのはもちろん、ごはんに乗せて食べるのもおすすめだ。

〇江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食　990円(税込1,089円)



■秋の新グランドメニュー

また、秋のグランドメニューとして西京味噌と豆乳を合わせてまろやかな「西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食」、豚もつを贅沢に盛った「もつ煮込み豚汁定食」も販売する。

〇西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食　990円(税込1,089円)



〇もつ煮込み豚汁定食　990円(税込1,089円)



〇その他メニュー



■豚汁定食専門店「ごちとん」

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