ロースカツに海老フライ、〆のうどんまで全部のせ!かつや「鍋焼きカツ煮定食」

  • 2026-2-17
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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて「鍋焼きカツ煮定食」「鍋焼き風カツ丼」を2026年2月13日(金)より期間限定で販売を開始する。

■あつあつ、ぐつぐつ。鉄鍋で楽しむ鍋焼きカツ
暦の上では春を迎えたが、なお冷え込みが続くこの時期。かつやが期間限定で販売するのは、熱々の鉄鍋で提供する「鍋焼きカツ煮定食」だ。

ほんのり甘い白だしつゆに、ロースカツ、海老フライ、白菜、かまぼこ、そしてうどんを合わせ、食べ応え抜群の定食に仕上げた。衣には白だしの旨みがじゅわっと染み込み、ひと口ごとにやさしい味わいが広がる、ご飯が進む一品だ。

定食はおとし玉子で仕上げている。とろりとした玉子をロースカツや海老フライに絡めることで、味わいはよりまろやかに変化する。

■味変も、〆も。最後まで楽しめる一杯
うどんを合い盛りにすることで、かつやらしいボリューム感もしっかり確保した。白だしが染みたうどんは、最後にとっておいて「〆(しめ)」にするのもよし、うどんをおかずにご飯をかきこむのもよし。自分好みのスタイルで楽しめる。

さらに、別添えの「柚子胡椒ダレ」を途中で加えれば、白だしのやさしい味わいに爽やかな辛みが加わり、引き締まった味わいへの味変も堪能できる。

■気分で選べる「定食」と「丼」
鉄鍋で楽しむ定食のほかに、『鍋焼き風カツ丼』もご用意しました。丼は具材を玉子とじにしてご飯に盛り付け、定食とは異なる仕立てで提供する。
おとし玉子を絡めて食べる定食か、玉子とじをご飯と一緒に頬張る丼か、その日の気分に合わせて選択できる。

なお、『鍋焼き風カツ丼』は、弁当としてテイクアウトも可能です。自宅でゆっくりとお食事を楽しみたい時や、職場でのランチなど様々なシーンで利用できる。

■商品概要
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューが確認できます。

【店内メニュー】
〇鍋焼きカツ煮定食
通常店舗:990円(税込1,089円)/券売機店舗:税込1,090円

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〇鍋焼き風カツ丼
通常店舗:890円(税込979円)/券売機店舗:税込980円

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【テイクアウトメニュー】
〇鍋焼き風カツ丼弁当
通常店舗:890円(税込961円)/券売機店舗:税込980円

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〇その他メニュー

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かつや公式サイト

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