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2025年の大阪・関西万博において、イタリアパビリオン内にオープンした「Caffè & Gelato Italia by IIAC J（イアック ジャパン）」が、来場者の注目を集めている。同カフェは、イタリア国際カフェテイスター協会（IIAC）日本支部がプロデュースしており、イタリア本場さながらのジェラートやグラニータ、カフェ文化を体験できる空間として好評を博している。

〇 伝統と革新が融合した本格派ジェラート
カフェで提供されているジェラートは、イタリアンカフェ「バール・デル・ソーレ」を展開する株式会社フォルトゥーナが手がけるブランド「Fabbrica Effe（ファッブリカ・エッフェ）」のもの。イタリアの伝統製法に則り、乳製品や果実、ナッツ類など、厳選された原材料を用いてつくられた、こだわりの逸品である。

ピスタチオ、アマレーナ（ブラックチェリー）、フラーゴラ（いちご）といった定番フレーバーに加え、ブラッドオレンジ＆トマトやイタリア産オリーブオイル＆塩（ヴィーガン対応）といった個性派フレーバーまで、多彩な味わいを楽しむことができる。




ダブル（2種）880円、トリプル（3種）1,100円（いずれも税込）には、アマレッティビスコッティが添えられる。さらに、イリーのエスプレッソをかけた「アフォガート」（800円）も人気で、甘さと苦味の絶妙なバランスが大人の味わいを演出する。




〇 南イタリア発のグラニータで爽快なひととき
夏の定番スイーツとしてイタリア全土で親しまれている「グラニータ」も提供している。シャリシャリとした氷の食感が特徴で、まさに“飲むジェラート”ともいえるクールなデザートである。




メニューには、季節の果実を使用した「本日のフルーツグラニータ」（900円・ノンアルコール）や、カンパリオレンジやビールレモン風味といった「本日のアルコールグラニータ」（1,450円）など、大人から子どもまで楽しめる多彩なバリエーションが揃っている。

〇 エスプレッソ文化とイタリアのお酒も満喫
エスプレッソを中心としたカフェメニューも充実しており、カプチーノやマッキアート、ソイ対応ドリンクまで幅広く取り揃えている。また、イタリアならではのアペリティーボ（食前酒）文化を体験できる「APERITIVO SET」（1,980円）では、おつまみ4種とアルコール1杯の組み合わせを楽しむことができる。ワインやカンパリ、プロセッコなども取り揃えられており、まるでイタリアを旅しているような気分に浸ることができる。

〇 ここだけの期間限定体験！本場の味を万博で
「Caffè & Gelato Italia」は、大阪・関西万博の会期中である2025年10月13日までの期間限定営業である。常設店舗では味わえない、ここだけの特別なジェラート体験が楽しめる。店内にはイタリア語に精通したスタッフが多数在籍しており、異国情緒あふれる接客も魅力のひとつだ。来場の際は、ぜひ立ち寄って本格スイーツとイタリアの魅力を堪能してほしい。

■イタリアパビリオン 公式サイト

■大阪・関西万博 公式サイト
■大阪・関西万博 特設サイト - ITライフハック

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