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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2025年9月10日（水）～11月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）にて、「メンチカツチーズバーガー」を期間限定で新発売します。同時に、「月見フォカッチャ」と「バーベキューフォカッチャ」も復活販売する。

■ボリューム感を重視した「メンチカツチーズバーガー」
モスバーガーは日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、季節に合わせた商品を提供している。2022年からは秋の風物詩である「お月見」をイメージした、半熟風たまご※を使用した「月見　フォカッチャ」を期間限定商品として販売してきた。さらに昨年は、“月見”シリーズの新商品として“裏月見”をテーマにしたメンチカツを使った商品を発売した。“裏月見”とは、十五夜のお月見をイメージした「月見フォカッチャ」に対し、その対称となる二十六夜をイメージした当社独自の“月見”シリーズ。“月見”シリーズは2022年の販売以来、累計950万食を売り上げている。
※ 当社オリジナルのたまご加工品。

今年は“裏月見”の新商品として、ボリューム感を重視した「メンチカツチーズバーガー」を発売する。今回は、メンチカツとチーズを合わせることで全体の旨みを最大限に引き出す一品に仕上げた。秋の期間限定商品としては、もう一つの定番「バーベキューフォカッチャ」と合わせて、全3品のラインアップだ。

また、今年で販売4年目となる「月見フォカッチャ」の半熟風たまごをリニューアルし、卵黄ソースの濃厚さを増すために、醤油の配合を調整した。また、半熟風たまごには「卵殻」から作られた卵殻カルシウムも使用しており、ビタミンEやカルシウムも含まれている半熟風たまごは、おいしさだけでなく、栄養価にもこだわっている。

〇「メンチカツチーズバーガー」（480円）　※新商品
サクッと揚げたメンチカツをカツソースに絡め、チーズやキャベツ、ハーフマヨネーズタイプと合わせた、シンプルながらもボリューム感のある商品。メンチカツには牛・豚の合挽肉を使用しており、噛むと口の中で肉汁が広がり、肉の旨みと香りが楽しめる。さらに赤ワインを加えることで、深みのある味わいと風味に仕上げました。ジューシーなメンチカツとチーズが食欲をそそる、食べ応え満点の一品だ。

※中身が熱い場合があるので、お気をつけください。
※チーズは工場で加熱加工をしている。
※商品には『カロリーハーフマヨネーズタイプ』を使用している。



〇「月見フォカッチャ」（590円）
天然羊腸を使用したジューシーで歯ごたえのある馬蹄形（ばていけい）ソーセージに、こだわりの詰まったモスオリジナルのバーベキューソースと半熟風たまごを合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドした。半熟風たまごからとろっとした黄身ソースがあふれ、まろやかな風味で全体を包み込む。秋限定の季節感あふれる一品を楽しめる。



〇「バーベキューフォカッチャ」（520円）
ジューシーでパリッとした歯ごたえのある馬蹄形（ばていけい）ソーセージにモスオリジナルのバーベキューソースをかけ、ふんわりとしたフォカッチャでサンドしました。フォカッチャの生地は、歯切れ良くふんわりとした食感を出し、さらに、塩麴を入れることでしっとりとした焼き上がりにしている。バーベキューソースは、キャベツや素揚げしたなすなどを具材にし、ヒッコリーの木を燻したような香りを加えた、モスオリジナルのソースだ。



＜商品概要＞
商品名・価格：
　「メンチカツチーズバーガー」（480円）※新商品
　「月見フォカッチャ」（590円）
　「バーベキューフォカッチャ」（520円）
販売期間：2025年9月10日（水）～11月中旬
販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）

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