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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、夏にのど越しの良いうどんを味わえる夏うどんシリーズを豊富なラインアップで展開する。今年の夏うどんシリーズの皮切りは、夏うどん一番人気※の『鬼おろし肉ぶっかけうどん』。打ち立てうどんに焼きたて牛肉と、シャキシャキみずみずしい鬼おろしが相性抜群の一杯。2022年6月15日（水）～8月下旬まで全国の丸亀製麺にて期間限定で販売する。さらに、今年は完全新作の『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』と『鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん』が新たな味わいとして登場。

『夏の訪れを感じるこの季節に、「がっつり」と「さっぱり」が調和した新作を含めた丸亀製麺の夏の自信作を、その日の気分に合わせてお店やご自宅などお好きな場所でお楽しみください。』

■ “夏うどん一番人気！※”の『鬼おろし肉ぶっかけうどん』
夏うどん一番人気※商品として好評の『鬼おろし肉ぶっかけうどん』が、今年の夏、焼きたてに進化した。注文から一杯ずつ牛肉とたまねぎを焼きたて、できたてで提供される。

冷水できゅっと締めたのど越しのよい麺と濃いめのだしを合わせたぶっかけうどんに、シャキシャキの鬼おろし、焼きたての牛肉とたまねぎが相性抜群の「がっつり」かつ「さっぱり」と味わえる夏にぴったりの一杯。すっきりとした甘さに仕立てた牛肉は、焼きたてならではの旨みや香ばしさを存分に味わえる。

さらに、鬼おろしのみずみずしさで「涼」を感じ、風味豊かなぽん酢が全体の味を引き締める。つるつるとコシのあるうどん、焼きたて牛肉、さっぱり鬼おろしが相まって生まれる食感や味わいを楽しめる。
※ 丸亀製麺の2018年から夏季限定冷やしうどんで人気No.1（2021年自社調べ）




YouTube：https://youtu.be/-WuQsp8llHc

■新たな味わい！『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』
今年の夏は、夏うどんシリーズの一番人気に「待った！」をかける新作が登場。その名も『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』。

冷水できゅっと締めたコシのあるうどんと、にんにく醤油味の揚げたてでジューシーな鶏ももから揚げを3つ味わえる大満足な一杯。さらに、新作限定で味わえるなすの揚げびたしと刻み柚子が夏らしさを引き立たせる。鬼おろしや打ち立てうどんと一緒にお腹いっぱい食べられる。




YouTube：https://youtu.be/2YJSGYtTwDU

■讃岐うどん専門店「丸亀製麺」

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