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ホテルニューオータニ（東京）のリゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」では、2021年5月1日（土）～5月5日（水・祝）のゴールデンウィーク期間中、ハンバーガーや人気のあまおうスイーツ、シャンパーニュのフリーフロー付プランが愉しめる『バーベキュー＆いちごビュッフェ～シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション～』を提供する。

■一歩足を踏み入れるとそこは常夏リゾート！あなたの"海外旅行欲"満たすビュッフェ体験を。

新型コロナウイルスのパンデミックにより海外渡航の制限が始まってから迎える2度目のゴールデンウィーク。海外旅行解禁の目処が未だ立たないなか、近場で、安心・安全に叶う非日常体験へのニーズが高まっている。

そこで、サンフランシスコに本店を持つアイランドリゾートダイニング「TRADER VIC'S」の東京支店「トレーダーヴィックス 東京」では、薪窯で焼き上げる肉とあまおうスイーツの両方を楽しめる新しい食体験として人気を集める「バーベキュー＆いちごビュッフェ」の内容をさらにグレードアップさせた『バーベキュー＆いちごビュッフェ～シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』を、ゴールデンウィークの5日間限定で開催する。

■【ゴールデンウィーク限定】目の前で焼き上げるカスタマイズ可能なハンバーガーもお好きなだけ！

トレーダーヴィックスのアラカルトメニューとしても人気のあるハンバーガーが遂にビュッフェに登場！LIVEキッチンで、シェフが鉄板でお客さまの目の前で焼き上げて提供する。

また、お好みの野菜にモッツァレラチーズやチェダーチーズ、サウザンアイランドドレッシング、スパイシーマンゴーレリッシュや照り焼きソースなどのトッピングを選ぶことができ、自分だけのハンバーガーにカスタマイズして何度でも楽しめる。

■【ゴールデンウィーク限定】薪窯でジューシーに焼き上げる「国産牛のローストビーフ」

トレーダーヴィックス伝統の薪窯（チャイニーズオーブン）で旨みをギュッと閉じ込め、ジューシーに焼き上げた「国産牛のローストビーフ」もゴールデンウィーク限定で登場！シェフが目の前でカットし提供する。

■【ゴールデンウィークまで】人気のあまおうスイーツに、フレッシュフルーツの盛り合わせも！

パティスリーSATSUKI『スーパーあまおうショートケーキ』を含む、全6種の人気スイーツがビュッフェサイズでラインアップ。

『トレーダーヴィックスオリジナルスイーツ、フレッシュフルーツの盛り合わせまで、大充実のスイーツコーナーもお見逃しなく。』

また、ゴールデンウィーク限定でシャンパーニュのフリーフローが付いたプランも登場。

『ポリネシアンなインテリアに囲まれたリゾートムードたっぷりの店内で、お腹も心も満たされる非日常なビュッフェ体験をお愉しみください。』

＜『バーベキュー＆いちごビュッフェ～シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』提供概要＞
【期間】
2021年5月1日（土）～5月5日（水・祝）
【時間】
11:30～15:45 （2時間制）
11:30～／12:00～／12:30～／13:00～／13:45～
【料金】
大人 ¥11,000（シャンパーニュ付）、¥8,800（お食事のみ）
お子さま ¥5,000（4～12歳）
※別途サービス料を加算。
※写真はイメージ。

【場所】ホテルニューオータニ ガーデンタワー4階「トレーダーヴィックス 東京」
【予約・問合せ】03-3265-4707（直通）
【店舗URL】https://tradervicstokyo.jp/

■『バーベキュー＆いちごビュッフェ～シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』

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