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コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2026年6月10日（水）より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」と「生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」を期間限定で発売する。

■和の食材と香りを重ねた、ゴロッと野菜の本格バーガー2種が新登場
今回は、梅雨の訪れに合わせ、気分まで軽やかにしてくれる味わいを目指した「香る大人の和バーガー」が期間限定で登場する。ほおばるとスパイスの香りがふわりと広がり、コク深い味わいが食欲をそそる。

「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」は、店内で素揚げした茄子と、ネギ・赤軸かいわれ大根・針生姜といった香味野菜をたっぷりと使用。パティには、醤油こうじを隠し味に加えた甘辛い照り焼きソースを絡め、コクと旨みを引き出した。さらに柚子胡椒マヨのピリッと爽やかな辛味が全体を引き締め、奥行きのある大人の味わいに仕上げている。

もう一品の「生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」は、蓮根と南瓜の異なる食感が特長だ。シャキシャキとした蓮根と、甘みのあるホクホクの南瓜に、甘さと酸味のバランスが絶妙な黒酢あんを合わせた。信州味噌をベースに青唐辛子や柚子、山椒が効いたスパイシーな生七味マヨを重ねることで、香りと辛味のアクセントを加え、コクと風味をより引き立てている。

『和の食材とスパイスが織りなす味わいが、梅雨のひとときにやさしく寄り添います。ぜひお楽しみください。』

■商品概要
商品名・価格（税込）：
柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー　720円
生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー　720円
販売期間：2026年6月10日（水）～2026年7月7日（火）
販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー店舗
※球場店舗・動物園店舗除く。※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある
「香る大人の和バーガー」詳細ページ：https://www.freshnessburger.co.jp/campaign/202606newburger/



〇柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー
店内でサッと素揚げした茄子と、たっぷりの香味野菜(ネギ、赤軸かいわれ大根、針生姜)をトッピング。醤油こうじを隠し味で加えた、甘辛い照り焼きソースをパティにたっぷりと絡めた。柚子胡椒マヨのピリッとした辛味と爽やかな香りがアクセント。



〇生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー
店内でサッと素揚げしたシャキシャキ食感の蓮根と、ホクホク食感の南瓜をトッピング。甘さと酸味のバランスが良い黒酢あんが食欲をそそる美味しさ。信州味噌をベースに青唐辛子や柚子、山椒が効いたスパイシーな生七味マヨを重ねることで、味わいを引き締めている。



■フレッシュネスバーガー

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