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株式会社こむぎのが展開する【小麦の奴隷】は、ホリエモンこと堀江 貴文氏が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」だ。同社は2025年1月より、ミシュランガイド東京2020から6年連続で掲載されている「sio」のオーナーシェフ・鳥羽 周作氏とコラボレーションを展開し、第1弾「sioミルクフランス」に続く新作として、第2弾「トバいキーマカレーパン」を発表した。2025年4月8日（火）より、全国の【小麦の奴隷】（一部店舗を除く）で販売を開始する。

「トバいキーマカレーパン」は、鳥羽氏の家庭で親しまれてきた“鳥羽家秘伝のキーマカレー”をレストラン仕様にアップデートし、カレーパンとして仕上げた一品。2月5日に開催したコラボレーション発表記者会見で一足先に披露され、堀江と鳥羽氏も実際に「トバいキーマカレーパン」を実食し、その味に太鼓判を押した。
※発表記者会見の模様は、YouTube「ホリエモンチャンネル」にてアーカイブ動画として視聴可能。
発表記者会見アーカイブ動画：https://www.youtube.com/live/g-TrN4y7dWM?si=8hLLaTByZIZr54mH

■コラボ第2弾がいよいよ登場！カレーパン好き必食の一品「トバいキーマカレーパン」
「トバいキーマカレーパン」は、ミシュランガイド東京2020から6年連続で掲載されている「sio」のオーナーシェフ・鳥羽 周作氏が監修。鳥羽氏の家庭で親しまれてきた“鳥羽家秘伝のキーマカレー”を、レストラン仕様にアップデートしたこだわりの一品だ。

カレーにはマンゴーチャツネを加え、スパイシーさの中にほんのり甘さをプラス。誰が食べても美味しく感じられる絶妙なバランスに仕上げた。ひき肉の食感をしっかり残しつつ、カレーパンの生地と調和する特製キーマカレーをぎっしり包み込んでいる。

商品名の「トバい」は、鳥羽氏の名前と「ヤバい」を掛け合わせた造語で、「ヤバい」の最上級を表す言葉としてネットやSNSで広まっている。「sioミルクフランス」に続く、鳥羽氏監修の新たなコラボパン。カレーのコクとスパイスが織りなす“トバい”味わいを、堪能しよう！

【商品情報】
商品名：トバいキーマカレーパン
価格：450円（税込）
販売開始日：2025年4月8日（火）～
販売店舗：小麦の奴隷全店舗
※一部販売していない店舗がある。各店舗にお問い合わせのこと。



■LINE友だち追加で、お得に「トバいキーマカレーパン」を購入できるチャンス！
「トバいキーマカレーパン」の発売を記念し、【小麦の奴隷】公式LINE友だちに新規追加すると、もれなく「トバいキーマカレーパン ¥100 OFFクーポン」と「応援団ステッカー」を期間限定でプレゼントする。

【キャンペーン概要】
特典1： 公式LINEに友だち追加すると、「トバいキーマカレーパン ¥100 OFFクーポン」をLINE上で即時配布！
特典2： 店舗にて、スマホの【小麦の奴隷】公式LINE画面を提示すると、「応援団ステッカー」をその場でプレゼント！
開催期間：2025年4月8日（火）～5月6日（火・祝）





■小麦の奴隷

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