全国から約70店舗が集結！うまさの聖地、食楽棟「豊洲場外江戸前市場」【豊洲千客万来】

2024-1-31
カルチャー
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全国に総合温浴施設を展開する万葉倶楽部株式会社は、東京都の「千客万来施設事業」として建設を進めていた施設「豊洲千客万来」を2024年2月1日（木）に開業する。開業に先立ち、1月29日（月）、報道関係者向けに内覧会が実施された。

■「豊洲千客万来」がついに開業施設コンセプトは「うまさの聖地」
築地市場特有の貴重な財産であるにぎわいを継承・発展させるとともに、豊洲市場ならではの活気やにぎわいを生み出すことを目的に、2015年9月より構想をスタートさせた本施設が、ついに2024年2月1日（木）に開業する。「千客万来」とは、多数の客が入れかわり立ちかわり来て、絶え間がないという意味を持つ。こうした場所になることへの願いを込めた施設名称とした。市場本体施設と連携し、居住と観光、両方の側面において魅力的な豊洲の一体感を生み出し、さらなるエリアのにぎわいを創出する。

豊洲の新名所「豊洲千客万来」

施設内の出店テナントでは豊洲市場ならではの新鮮なローカルフードを提供するだけでなく、日本全国から集まる”本格・本物の食”をお届けし、誰もが楽しめる食体験を提供する。加えて、源泉から運び込んだ絶景展望の温泉や東京湾パノラマ夜景を望める足湯など非日常の癒やしを届け、豊洲市場に新たに誕生する「うまさの聖地」として、訪れる方々へいくつもの新体験を提供する。

全国に11箇所、会員数130万人を誇る万葉俱楽部グループが総力を結集し創り上げた、誰もがはじめて味わう新たな体験に出会える美食と温泉のにぎわい処として、地域のまちづくりや活性化に貢献し、近隣住民にも愛される場所を目指す。

■食楽棟「豊洲場外江戸前市場」概要
江戸の街並みを再現した商業施設で、豊洲市場隣接である強みを活かした新鮮食材の販売・提供を行う。3つのフロアで構成されており、1階は手軽にグルメを楽しめる店舗が多く、豊洲市場で働く人々や近隣住民が日常的に利用してもらうことを想定している。2階は江戸時代の活気あふれる市場を再現した「目利き横丁」と「豊洲目抜き大通り」があり、市場の活気が伝わる多種多様な店舗が展開されている。3階は誰もが新鮮な海鮮を楽しめるフロアであることを主な特徴として、様々なスタイルの寿司屋が出店している。テナントの詳細については、下記URLより確認のこと。
詳細URL：https://www.toyosu-senkyakubanrai.jp/

■1階「豊洲江戸前通り」
ラーメン店をはじめ、気軽に食べられる食事を提供する店舗が立ち並び、オフィスワーカーや近隣住民などが日常的に利用していただけるようなエリアを想定している。

■2階「目利き横丁」
仲卸が目利きした新鮮な旬の食材や珍味を、食べ歩きやカウンターで楽しむことができ、各店舗から食欲をそそる香りが漂う食の賑わいを体感いただけるエリア。

■2階「豊洲目抜き大通り」
うなぎや寿司など、江戸時代から日本人に愛されてきた食の名店を集約した飲食店街や地元江東区で人気の店舗が並ぶエリア。今回、建物の外観同様「江戸」をテーマにした施設としていることや東京の新名所を目指すという展望から、古くから愛される東京の食を提供する意義があると考え、出店している。東京の食の魅力の新たな発信源としての役割を担っている。

■3階「よりどり町屋」
市場隣接の立地を活かし、新鮮な海鮮を使用した丼や寿司店を集約したフロアです。江戸時代、寿司は屋台で気軽に食べられるものだったという歴史的背景を元に、中央に寿司のフードコートを設置、誰もが手軽に多様なジャンルのお寿司を楽しめるエリアを誕生させた。